La leggenda del ”Re di Biss”
Da tempi immemorabili, in svariate località alpine, si racconta di avvistamenti misteriosi riguardanti il Bazzalesk, un serpente con la testa di gallo, dalle proprietà ipnotiche, che semina il terrore tra gli escursionisti che si addentrano nelle numerose aree alpine ancor oggi incontaminate.
Chi cai cred.... ul vegh.
Pioda 'mara
Una semplice pietra scura e liscia, nascosta nel bosco, raggiungibile soltanto seguendo il passo esperto dei Villettesi, luogo incantato che ho scoperto da bambino, quando durante le vacanze estive i miei genitori mi portavano li. Una gita sulla costa di Faedo, partendo “dai Puzzitt”, fino a Pioda 'mara dove, seduto su quella semplice pioda mi inebriava il profumo delle bacche di ginepro e ad occhi aperti vivevo il fantastico sogno delle storie più belle, quelle del Bazalesk…Piodamara nasce per omaggiare questa terra, e portare lontano il profumo e il sapore di quelle storie.
Un territorio che ha una storia di origini e tradizioni antiche, tutte da raccontare e assaporare.
Valle Vigezzo
Tra le Alpi a nord del Piemonte si apre la Valle Vigezzo, tra dolci scenari naturali, una vegetazione rigogliosa e una forte tradizione culturale. Nel territorio di Villette e Coimo sorgono i campi di ginepro (brinciul), coltivati in collaborazione con Agricolture Francini specializzata in coltivazioni biologiche di montagna. Da qui provengono le migliori bacche (coccole) che rendono unico e speciale il nostro Gin.
Villette
Ci troviamo a Villette, il paese delle meridiane, un piccolo borgo adagiato sulla costa Faedo. E' proprio in località ”Puzzitt” dove inizia il sentiero, che inoltrandosi nel bosco, ci porta fino a Pioda 'mara. Un grosso sasso fermo nel mezzo del cammino quasi a voler sconsigliare di proseguire per non rischiare di imbattersi col Bazalesk.
Coimo
Coimo è il primo centro della Valle Vigezzo che si incontra provenendo da Domodossola: oggi è frazione di Druogno, ma per secoli fu un comune autonomo. Il piccolo borgo è circondato da prati, campi e splendidi boschi di faggi e castagni, che in autunno regalano sfumature di foliage davvero suggestive.
Un'alchimia di sapori,
all'origine del nostro Gin.
Il Gin Piodamara è un distillato intenso e aromatico che deve la sua essenza alle preziose risorse del luogo in cui nasce. Ingredienti come l’acqua delle fonti Vigezzo, le bacche di ginepro e sorbo a coltivazione selvatica e le botaniche del territorio compongono l’aroma e il corpo del nostro Gin.
